پنیر محلی با سرکه
سلام دوستای مهربونم 😘اول از همه اینو بگم که اون دوستانی که میخوان فالوشون کنم زحمت بکشن اول منو فالو کنن و دوباره زحمت بکشن زیر آخرین پستم بهم بگن که فالو کردن و دوست دارن منم فالوشون کنم و بنده هم فالو میکنم 😂😅
عجب فالو تو فالویی شد😂😂😂
حالا امیدوارم این پست و پاپیون تایید کنه 🥴🥴
کی دوباره میخواد ایییییینهمه رو بنویسه 🤧🤧🤧
تایید شد که چه عالی 🤩 اگر نشد من دیگه توضیحی ندارم 😶😶 والا بوخودا 😬😬😬

خب حالا ‌بریم واسه درست کردن پنیر با سرکه ، که قطعا همه بلدید منم این توضیح کوتاه رو مینویسم برای اون دسته از دوستایی که تاحالا پنیر نزدن 😅

من دو قاشق سرکه سفید رو داخل شیر به اندازه این دبه های ماست هستن از بالا دسته دارن ، نمیدونم چقدر ‌میشه ، که جوش اومده میریزم بعدم داخل یه پارچه تمیز نازک میریزم یکم فشار میدم آبش بره گره میزنم یجا آویزون میکنم ۵,۶ساعت بمونه بعد نمک میزنم و باز یه شب تا صبح تو یخچال میذارم بعدم آب نمک میذارم که شور بشه
میگن میشه داخل شیر هم نمک ریخت که پنیر شور بشه اما من خودم امتحان نکردم

اگر دوست دارید درست کردن کره هم بذارم زیر این پست بهم بگید


#پنیر #پنیرمحلی #پنیرباسرکه